2013
Chardonnay, Plavec žuti
Plešivica

Šember Pavel Brut
Obitelj Šember

Šember Pavel Brut


Pavel je najveći novi hit među hrvatskim pjenušcima. Plešivičko je vinogorje s razlogom prozvano Malom hrvatskom Champagneom.

U njoj vrhunski vinari poput obitelji Šember pjenušce njeguju od probranog grožđa klasičnom metodom drugog vrenja u buteljama. Pri tomu mješaju svjetske sorte s gotovo zaboravljenim autohtonim lokalnim, pa su i pjenušci na razini najboljih francuskih s prepoznatljivim notama plešivičkog vinogorja.

Pavel je izniman aperitiv, no nećete pogriješiti ostanete li mu vjerni do kraja objeda.